L'incroyable histoire de la biere est  une bande dessinée qui raconte la création de la bière et son évolution au fil des siècles. Un album ionnant qui se déguste sans aucune moderation  et qui vient compléter cette collection d'incroyable histoire ( de la médecine, du vin, de la littérature)  pour laquelle nous éprouvons énormément de respect et  d’affection.

Après le vin,  en 2019 puis 2021, Benoist Simmat , journaliste indépendant spécialisé dans le secteur dit des « vins et spiritueux signe le scénario de ce nouveau venu qui sera des plus rafraichissants en cette période où s’annonce un été très chaud. 

 Pour nous accompagner dans cette lecture, le scénariste et son dessinateur, Lucas Landais,  imagine le personnage de Stella, jeune femme à la chevelure rousse, pour nous entrainer tout au long des plus de 200 pages de l'album.

 Les bières antiques concurrencent le vin ; elles n’en ont pas le prestige mais permettent tout autant de communiquer avec les dieux. La Chine des Han, l’Amérique des Mayas vivent un âge d’or de cette boisson fermentée. 

Cet ouvrage est une mine d'informations, vous saurez tout sur la bière. 

Et  il s'achève par un guide pratique pour brasser sa propre bière à la maison!!

"L'incroyable histoire de la bière : De la préhistoire à nos jours, 15000 ans d'aventure" aux éditions Les Arènes BD (23€)